冻的龙利鱼的做法大全家常

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道冻龙利鱼的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.冻好的龙利鱼要解冻，表面水分用厨房纸洗净切块，用盐和黑胡椒拌半小时。

2、加工食材:西兰花洗净，切成花，去茎待用；将干洋葱和大蒜去皮切片备用。

3.锅里放油，油七成熟时转小火。慢慢放下鱼块，不要老是翻鱼块。稍微转动炒锅，可以让油均匀地加热过鱼块，鱼变白的时候就差不多熟了。关火。将鱼块翻过来，同时煎至金黄色。

4.倒入少量热水，加入少许海鲜酱提味，将干葱片和蒜片一起倒入，滴几滴酱油上色，再滴少许料酒，盖上锅盖煮三分钟左右。

5.将鱼片放在盘子里，将玉米粉加水倒入锅中收汁，然后浇在鱼面上。最后，把提前煮好的西兰花放入水中。

以上解释了冻龙利鱼的做法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。