果酱自制方法视频
日期:2023-02-20
1.材料:苹果200克,糖60克,盐水适量,柠檬1个。
2.首先将苹果去皮去核,切成小块,用盐水浸泡15分钟左右。
3.然后把泡好的苹果放进锅里,在苹果上撒一半的糖。
4.加入少量水,中火煮,撇去泡沫。
5.煮到苹果透明溢出甜甜的香味,拌入剩余的糖,调好甜度,加入柠檬汁。
6.把苹果压成泥,煮出来的果酱会有光泽。稠的时候可以放入用热水消毒过的碗里。
7.等果酱凉了,就好了。
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