扣肉的做法大全家常做法大全

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道扣留肉的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:五花肉、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、十三香、食用油、水淀粉。

2、五花肉冷水下锅，加入葱姜、料酒，煮20分钟。

3、熟五花肉切片。

4.加入盐和鸡精。

5、加十三香。

6、加入酱油。

7、加入酱油。

8.加入一勺食用油。

9.抓紧搅拌均匀。

10.将皮放入碗中蒸40分钟。

11.将蒸好的汤倒入锅中，加入淀粉勾芡。

12.把汁倒在蒸好的肉上。

以上解释了扣肉的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。