青萝卜炒肉家常做法窍门
日期：2023-02-19
1.食材:青萝卜、五花肉。调料:盐、酱油、玉米淀粉、生抽、料酒、蒜、小葱、姜丝。
2.五花肉切成方块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切半，小葱切小段，胡萝卜切方块。
3.在锅里放油。六成热时，倒入猪肉条和姜丝，翻炒变色后放入绿萝条。
4、放出酱油，翻炒三分钟左右，加水，盖上锅盖用大火煨，中间翻两下。然后小火炖几分钟。
5、开盖收汤，加盐、鸡精和蒜、葱。
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