干锅碟鱼头正宗做法视频

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道干锅菜鱼头正宗做法的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:鞋底头。

配料:蒜、姜、葱、五花肉、酱油、醋、盐、糖、白酒。

步骤:

1.将鳎头洗净，从脑后切开，盘头劈开，连下巴，放油锅里炸熟备用。

2.砂锅里铺一层蒜，放几片姜葱，把炒好的鳎头放上去。

3.开大火加热砂锅。蒜香味慢慢飘出来的时候加入酱油，盐，糖，五花肉。

4、放几片八角花瓣，加入开水，水与鱼头平齐。

5、大火烧开转中火，汤汁浓稠的味道慢慢渗入鱼头，撒一点蒜苗提色。

以上解释了干锅菜鱼头正宗做法的视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。