鳜鱼花是什么器官

日期:2023-03-03

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鳜鱼花是世界上罕见的淡水鱼。体扁圆形,尖形,大嘴,大眼睛,绿橄榄色,有金属光泽,侧面有不规则的花黑色斑点,鳞片小,尾鳍截断,背鳍前半部有硬刺和毒素,后半部有软条。

鳜鱼分布在全国各地的淡水河湖中,北有赵北口,南有白洋淀,南有湖南、湖北、江西。一年四季都有出产,2-3月出产的春季鳜鱼最为肥美。

鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养成分。它的肉很嫩,容易消化。对于儿童、老人和脾胃消化功能较弱的人,吃鳜鱼可以补虚。

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